Vandag is die Winter Solstice, die twintig sekondes sontermyn van die vier en twintig sonkrag.
Hierdie dag is die kortste dag van die jaar, en hoe korter die dag, nader aan die noorde. Dit beteken nie dat die temperatuur die laagste is nie.
Volgens die Chinese Yin- en Yang -teorie is die wintersonstilstand die dag waarop die Yang (Son) regenereer, dus word dit ook die begin van die nuwe jaar genoem. Dus, hoewel die Chinese maankalender eers na die Nuwejaarsaand beskou word, volgens die tradisie in China, word die Winter Solstice -dag eintlik Xiaonian genoem, die begin van die nuwe jaar.
Nadat hulle kluitjies of glutineuse rysballe geëet het, sal mense een jaar ouer wees. Vandaar dat baie kinders wat nie wil grootword nie, op daardie dag kluitjies of glutineuse rysballe oorslaan. Hulle dink dat hulle in hierdie jaar nooit sou gegroei het nie!
Wat die tradisionele kos op die wintersonstilstand dag betref, is die verteenwoordigende kos kluitjies in die noorde en glutineuse rysballe in die suide.Ons Sandland-kleding, geleë in Xiamen, die suide van China, dus eet ons tradisionele glutineuse rysballe soggens. In die suide van Fujian sal ons ook baie heerlike kos maak om ons voorouers te aanbid en bymekaar te kom om snags te eet en 'n beter toekoms te hê!
Het u op die wintersonstilstand dag warm glutineuse rysballe of kluitjies geëet?
Ons wens u 'n gelukkige nuwe jaar toe en 'n welvarende in 2023.
Geniet die gelukkige oomblik saam met u gesin!
Postyd: Desember 22-2022